5月23-25日，CCFA新消費(fèi)論壇——2023中國(guó)零售創(chuàng)新大會(huì)在上海召開。大會(huì)圍繞“再出發(fā)，探尋中國(guó)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”主題，深入探討零售新趨勢(shì)、新勢(shì)力、新模式，聚焦新產(chǎn)品、新渠道、新生活方式，全面展示零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展最新成果。
5月24日，2023中國(guó)零售創(chuàng)新大會(huì)全體大會(huì)伊始，上海市商務(wù)委員會(huì)副主任、一級(jí)巡視員劉敏在致辭中表示，上海是一座因商而興的城市。繁榮商業(yè)和消費(fèi)，建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市，對(duì)上海建設(shè)“五個(gè)中心”、打響“四大品牌”和發(fā)展“五型經(jīng)濟(jì)”有重要的賦能作用。近年來，上海消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。2022年，上海社會(huì)消費(fèi)品零售總額1.64萬(wàn)億元，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物交易額1.35萬(wàn)億元。今年一季度，上海社零總額增長(zhǎng)5.2%，加快回穩(wěn)向好。消費(fèi)資源集聚能力日益增強(qiáng)。口岸消費(fèi)品進(jìn)口總額占全國(guó)40%以上，去年新設(shè)品牌首店1073家，培育引領(lǐng)性本土品牌121個(gè)，目前擁有中華老字號(hào)品牌180個(gè)，上海老字號(hào)104個(gè)。綜合消費(fèi)環(huán)境不斷優(yōu)化。推出離境退稅集中退付、即買即退等服務(wù)，便利全球旅客購(gòu)物。夜間經(jīng)濟(jì)綜合指數(shù)全國(guó)第一，24小時(shí)活力城市初現(xiàn)雛形。下一步，上海將堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，把促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市作為提升城市核心功能的重要抓手、滿足人民對(duì)美好生活向往的重要實(shí)踐。一是推動(dòng)供給創(chuàng)新，建設(shè)國(guó)際一流消費(fèi)資源匯集地。二是推動(dòng)場(chǎng)景創(chuàng)新，拓展國(guó)際一流消費(fèi)體驗(yàn)新空間。三是推動(dòng)模式創(chuàng)新，打造國(guó)際一流消費(fèi)增長(zhǎng)新引擎。四是推動(dòng)制度創(chuàng)新，營(yíng)造國(guó)際一流消費(fèi)新環(huán)境。上海市浦東新區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任林廷鈞帶來對(duì)浦東新區(qū)國(guó)際消費(fèi)中心建設(shè)的介紹。2021年，黨中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《引領(lǐng)區(qū)意見》，賦予浦東建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心的新任務(wù)，為此，未來三年，浦東新區(qū)將通過優(yōu)化空間布局、推進(jìn)八大行動(dòng)、建立政策體系，合力推動(dòng)浦東初步建設(shè)成為國(guó)際品牌聚集地、時(shí)尚潮流引領(lǐng)地、消費(fèi)創(chuàng)新策源地和營(yíng)商環(huán)境最佳地。首先是優(yōu)化空間布局上，將打造“4+6+N”組合的消費(fèi)空間新格局。其次是推出八大行動(dòng)，包括全球消費(fèi)品牌集聚行動(dòng)，消費(fèi)地標(biāo)提質(zhì)行動(dòng)，消費(fèi)業(yè)態(tài)升級(jí)行動(dòng)，消費(fèi)平臺(tái)拓展行動(dòng)，數(shù)字化消費(fèi)賦能行動(dòng)，服務(wù)消費(fèi)融合發(fā)展行動(dòng)，消費(fèi)名片點(diǎn)亮行動(dòng)，消費(fèi)環(huán)境優(yōu)化行動(dòng)。最后是政策保障，一是促進(jìn)消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展與改造升級(jí)。二是促進(jìn)消費(fèi)主體能級(jí)提升。三是促進(jìn)消費(fèi)品牌集聚。“希望通過政府的推動(dòng)和企業(yè)的參與，合力將浦東打造成最國(guó)際、最時(shí)尚、最活力的消費(fèi)中心，歡迎各位企業(yè)一起來做浦東國(guó)際消費(fèi)中心的合伙人！”為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值會(huì)上，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭建真帶來《創(chuàng)造價(jià)值，探尋中國(guó)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路》的演講。他表示，當(dāng)前，零售企業(yè)正在轉(zhuǎn)型期艱難探索。企業(yè)在未來一段時(shí)間，找到適合自身發(fā)展的道路，需要做很多嘗試和努力。中國(guó)現(xiàn)代零售的發(fā)展分為兩個(gè)階段：第一階段（從1980年代到2010年代中后期），無(wú)論是前面的產(chǎn)品為王，還是后面的渠道為王，在市場(chǎng)上都因?yàn)槟骋环劫Y源相對(duì)稀缺，處于相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的位置。第二個(gè)階段（從2010年代中后期開始），最明顯的特征就是產(chǎn)品供應(yīng)商和終端渠道都開始出現(xiàn)過剩。零售企業(yè)能否在市場(chǎng)上生存，取決于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平，更取決于是否為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值。今天，零售企業(yè)如果僅僅停留在做商品的搬運(yùn)工，參與創(chuàng)造價(jià)值的程度很低，零售企業(yè)就只能通過殘酷的價(jià)格戰(zhàn)獲取市場(chǎng)，這條路注定會(huì)非常辛苦。因此，商品從上游進(jìn)入到零售企業(yè)開始，一直到消費(fèi)者購(gòu)買完成，在流通環(huán)節(jié)，零售企業(yè)一定要?jiǎng)?chuàng)造自己獨(dú)有的價(jià)值。實(shí)體零售企業(yè)在流通環(huán)節(jié)的價(jià)值創(chuàng)造體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面是通過各種經(jīng)營(yíng)技術(shù)和方法，降低商品成本和各個(gè)業(yè)務(wù)單元的經(jīng)營(yíng)成本，達(dá)到提升效率的目的；另一方面，零售企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造，也體現(xiàn)在商店的服務(wù)品質(zhì)，體現(xiàn)在良好的購(gòu)物環(huán)境，體現(xiàn)在零售企業(yè)獨(dú)特的商品力建設(shè)，體現(xiàn)在線上快速履約能力和寬松退換貨政策，最終也會(huì)體現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)零售企業(yè)的信任。不論外界環(huán)境如何變化，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)期待和大家攜手，做一個(gè)堅(jiān)定的樂觀主義者。做一個(gè)關(guān)注效率和科技的高質(zhì)量決策者。三是，帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)科技向善，組織向善。希望和各級(jí)政府一起，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)制度，也期待業(yè)內(nèi)同行之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，零售商和供應(yīng)商一起，營(yíng)造共榮共生的零售生態(tài)，一起做大市場(chǎng)蛋糕，共同為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。新發(fā)展格局下 高水平推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)王微帶來題為《新發(fā)展格局下，高水平推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)》的主旨演講。她表示，從中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段來看，“十四五”乃至更長(zhǎng)時(shí)期，中國(guó)消費(fèi)持續(xù)的增長(zhǎng)和創(chuàng)新有著非常強(qiáng)大的內(nèi)在動(dòng)力。其中，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的五大結(jié)構(gòu)性因素，對(duì)于消費(fèi)的持續(xù)創(chuàng)新和持續(xù)增長(zhǎng)，有著非常積極的影響。這五大結(jié)構(gòu)性因素包括：一是，收入水平提升與中等收入群體規(guī)模擴(kuò)大，提出消費(fèi)新需求。二是，人口、年齡及家庭結(jié)構(gòu)變化引發(fā)消費(fèi)需求分化。比如人口老齡化，家庭規(guī)模小型化帶來的變化。三是，城市化高質(zhì)量發(fā)展，重塑消費(fèi)市場(chǎng)新格局。四是，新一輪技術(shù)革命帶動(dòng)消費(fèi)創(chuàng)新，數(shù)字技術(shù)賦能提供創(chuàng)新動(dòng)能。五是，綠色發(fā)展，促進(jìn)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)型。新格局下，推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)要突出做好幾個(gè)方面的工作：一是，做大做強(qiáng)三個(gè)市場(chǎng)：聚集全球消費(fèi)資源，形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)中高端消費(fèi)市場(chǎng)；積極參與全球消費(fèi)市場(chǎng)一體化，吸引全球消費(fèi)者；引領(lǐng)和帶動(dòng)全球消費(fèi)，推動(dòng)我國(guó)消費(fèi)品牌走出去。二是，引導(dǎo)做好三個(gè)創(chuàng)新：內(nèi)容創(chuàng)新、模式創(chuàng)新，場(chǎng)景創(chuàng)新。三是，加快供給創(chuàng)造。加快構(gòu)建多元化多樣化消費(fèi)產(chǎn)業(yè)體系和消費(fèi)生態(tài)。四是，加快形成多層次消費(fèi)載體和創(chuàng)新發(fā)展空間與場(chǎng)景。五是，加強(qiáng)政策創(chuàng)新與改革開放，以自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、服務(wù)業(yè)開放綜合試點(diǎn)等開放平臺(tái)為載體。以軟價(jià)值創(chuàng)造新需求，滿足人民美好生活需要著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，萬(wàn)博新經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)滕泰帶來題為《穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)是當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)增長(zhǎng)的關(guān)鍵》的演講。他從當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與研判，穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)的市場(chǎng)機(jī)遇，如何做軟價(jià)值的創(chuàng)造者等方面展開深入分析。從一季度經(jīng)濟(jì)增速、物價(jià)變化、企業(yè)盈利情況，以及4月28日召開的中共中央政治局會(huì)議對(duì)當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)走勢(shì)的判斷來看，中國(guó)經(jīng)濟(jì)目前既不是新周期，也不是通貨緊縮，而是疫情之后的恢復(fù)性好轉(zhuǎn)，雖然經(jīng)濟(jì)有回升向好態(tài)勢(shì)，但是需求仍然不足，經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨新的挑戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的可持續(xù)性還有有待觀察。在滕泰看來，未來出口需求對(duì)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)比前些年會(huì)有顯著回落，固定資產(chǎn)投資在很多地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)過剩、投資的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益在邊際上都在回落，因此隨著財(cái)政部要求減少低效和無(wú)效政府支出，以及近來房地產(chǎn)投資負(fù)增長(zhǎng)的情況，預(yù)計(jì)投資增速仍將回落，因此中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議一再?gòu)?qiáng)調(diào)，要把穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。穩(wěn)定和擴(kuò)大消費(fèi)，既是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求動(dòng)力，也是提高人民生活水平的過程，是一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終目的，將給中國(guó)消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)、零售企業(yè)帶來巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。在喬布斯創(chuàng)造智能手機(jī)之前，世界對(duì)它的需求是零，如今人們?cè)僖搽x不開智能手機(jī)，因此，消費(fèi)需求短期是居民收入的函數(shù)，長(zhǎng)期是新供給的函數(shù)，企業(yè)只有不斷以新供給創(chuàng)造新需求，引領(lǐng)和改變?nèi)祟惿罘绞剑拍軒硇碌脑鲩L(zhǎng)動(dòng)力。未來新供給，不僅包括人工智能這樣的新技術(shù)、新產(chǎn)品，也包括新場(chǎng)景、新體驗(yàn)、新模式、新業(yè)態(tài)等。在需求不足、供給過剩背景下，企業(yè)應(yīng)該怎么轉(zhuǎn)型創(chuàng)新？滕泰向與會(huì)者介紹傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型方法論——以軟價(jià)值創(chuàng)造新需求：在追求美好生活需要的新時(shí)期，人們吃飯不僅僅是追求溫飽，穿衣不僅僅是擋風(fēng)遮雨，開汽車也不純粹為了跑得快.....企業(yè)要把握這些變化趨勢(shì)，做軟價(jià)值的創(chuàng)造者，才能滿足人民美好生活需要。軟價(jià)值創(chuàng)造主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：第一，研發(fā)創(chuàng)意創(chuàng)造軟價(jià)值。第二，體驗(yàn)創(chuàng)造軟價(jià)值。第三，場(chǎng)景創(chuàng)造軟價(jià)值。第四，流量創(chuàng)造軟價(jià)值。最后是創(chuàng)新商業(yè)模式創(chuàng)造軟價(jià)值。當(dāng)我們還在原來那片海上用羅盤探索方向的時(shí)候，有人已經(jīng)借助衛(wèi)星導(dǎo)航邁向更廣闊的天空。會(huì)上，行業(yè)企業(yè)代表從各自企業(yè)實(shí)踐角度出發(fā)，分享了他們?cè)跀?shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，供應(yīng)鏈賦能、精細(xì)化管理，企業(yè)打造高質(zhì)量發(fā)展之路的創(chuàng)新實(shí)踐。銀泰商業(yè)集團(tuán)CEO陳曉東分享了他對(duì)企業(yè)發(fā)展的思考。他表示，當(dāng)前顧客的底層邏輯變了，大家的選擇更明智了。企業(yè)需要長(zhǎng)期堅(jiān)持做正確的難事。因此他的建議是：1、轉(zhuǎn)型，從房地產(chǎn)商往零售商轉(zhuǎn)型。2、升級(jí)，數(shù)字化的升級(jí)。在他看來，顧客的價(jià)值其實(shí)最關(guān)鍵的要解決兩件事：顧客為什么來，以及顧客為什么買？此外，要重視顧客的情緒價(jià)值和人情經(jīng)濟(jì)。目前，數(shù)字化給大家提供了一個(gè)底層邏輯的重構(gòu)機(jī)會(huì)。如果重構(gòu)的對(duì)，它一定能夠跟你的供應(yīng)商、顧客、員工產(chǎn)生共振。銀泰商業(yè)這些年努力在做MOS系統(tǒng)，其目的是希望能夠聚焦簡(jiǎn)化，給顧客提供價(jià)值，給供應(yīng)商提供價(jià)值。永旺集團(tuán)執(zhí)行董事副總裁朱菁帶來題為《數(shù)字化提升企業(yè)核心能力》的演講。她介紹說，永旺的數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo)就是打破壁壘，以顧客為中心，把他們?nèi)诤显谝黄穑Y源共享，賦能單體，打造永旺的生態(tài)圈。永旺通過“顧客價(jià)值的最大化，組織能力的最大化，和新價(jià)值創(chuàng)造”三個(gè)戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要提升的大方向起始很清晰，關(guān)鍵是怎么落地。朱菁總結(jié)了以下幾個(gè)觀點(diǎn)：一是，沒有一套系統(tǒng)是可以拿來就用的，企業(yè)一定有他自身的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，以及業(yè)務(wù)需求，所以一定是獨(dú)立研發(fā)和外包的組合。二是，企業(yè)越大，就越不能一刀切。三是，組織能力中，最為重要的就是對(duì)業(yè)務(wù)的理解的人才。最后，沒有資本推手，每一分錢都是靠薄利多銷掙出來的。準(zhǔn)確做好投入與產(chǎn)出的評(píng)估，是可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。在企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，數(shù)字化的民主化、數(shù)字化專業(yè)能力、數(shù)字化素養(yǎng)教育都非常重要。此外，在全渠道時(shí)代，企業(yè)更需要的是行業(yè)的協(xié)同。最后，朱菁表示，“零售的核心從來都沒有改變，改變的是顧客和市場(chǎng)，技術(shù)賦能，讓我們共創(chuàng)美好的未來。”打造高質(zhì)量發(fā)展的基石——供應(yīng)鏈廈門元初食品股份有限公司副總裁金星帶來題為《打造高質(zhì)量發(fā)展的基石-供應(yīng)鏈》的演講。因?yàn)樵跗鸺矣谧鍪称返墓?yīng)鏈，因此花了很多精力打造食品的標(biāo)準(zhǔn)化。會(huì)上，金星向與會(huì)者詳細(xì)分享了元初的標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)過程，即做國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，全球同步。由于元初是基于供應(yīng)鏈去做前端跟顧客的交付，而消費(fèi)者的需求中，有一些基本的元素是不變的，比如元初的定位，健康三餐提供者，社區(qū)生鮮超市。元初是賣菜的，但賣菜可以隨著時(shí)間、場(chǎng)景發(fā)生演變。因此，基于供應(yīng)鏈賦能，元初做了預(yù)制菜，做了更多接近顧客，更加便捷食用的菜品，比如基于高蛋白為主的供應(yīng)鏈做了鹵味，還做了元初食堂，讓元初的菜品走到了顧客餐桌上，從一道菜變成了一餐飯。“不管如何變化，對(duì)于顧客而言，好的商品、好吃的商品，永遠(yuǎn)是不變的核心。”成都伊藤洋華堂董事長(zhǎng)黃亞美帶來題為《探索零售新價(jià)值，迎接發(fā)展新周期》的演講。她從成都伊藤洋華堂多年來的實(shí)踐出發(fā)，向與會(huì)者介紹了伊藤洋華堂的思考方式，實(shí)踐行為和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在成都伊藤洋華堂26年的發(fā)展中，始終圍繞著商業(yè)本質(zhì)中的商品、服務(wù)、環(huán)境、鮮度，圍繞著商品力，銷售力、店鋪力深耕。比如，在商品力中，其核心的關(guān)鍵詞就是做差異化。差異化就是要“安全安心”、“便利”、“專業(yè)”、“新意”，這四個(gè)關(guān)鍵詞伴隨了成都伊藤洋堂走了26年。在銷售力方面，要讓賣場(chǎng)產(chǎn)生顧客購(gòu)買的欲望和沖動(dòng)，要提供商品以外的價(jià)值。因此，成都伊藤洋華堂通過賣場(chǎng)的臨場(chǎng)感、專門性和情報(bào)發(fā)送，打造一個(gè)讓顧客感覺到非常心動(dòng)、有趣味性、有價(jià)值感的賣場(chǎng)。此外，給顧客提供生活方式解決方案，打造煙火氣的賣場(chǎng)也非常重要。戰(zhàn)略思考方面，首先，伊藤洋堂非常重視全員都是經(jīng)營(yíng)者的概念，希望所有人都意識(shí)統(tǒng)一、目標(biāo)統(tǒng)一，才能行動(dòng)統(tǒng)一，所以公司非常重視人才培養(yǎng)。第二，打造全員都能夠圍繞以顧客為中心的工作環(huán)境。第三，堅(jiān)持做誠(chéng)實(shí)與信賴的企業(yè)，知行合一。面向未來，伊藤洋堂的戰(zhàn)略是3.0版本，也就是全渠道建設(shè)，希望能夠給消費(fèi)者提供的是，在線下到店的愉悅購(gòu)物體驗(yàn)，在線上便利的體驗(yàn)，全渠道、全方位服務(wù)消費(fèi)者。“最終目的是追求好物常在，直到永遠(yuǎn)。做零售的永遠(yuǎn)都是商品、商品、還是商品。”星創(chuàng)視界集團(tuán)董事長(zhǎng)王智民帶來題為《品牌的全域戰(zhàn)略升級(jí)》的演講。他首先分享了星創(chuàng)視界（寶島眼鏡）過去十幾年數(shù)字化不斷迭代的過程。在做私域的過程中，公司也逐漸發(fā)現(xiàn)問題，由此提出了兩個(gè)靈魂拷問：1. 當(dāng)獲客成本高于收益時(shí)，這套R(shí)OI怎么持續(xù)？2. 當(dāng)不得不基于存量做增長(zhǎng)時(shí)，底價(jià)之后還可以怎么做？基于此，2020年，公司進(jìn)行私域變革，拿掉流量邏輯，重新認(rèn)知私域，認(rèn)知顧客。把顧客群體分成三段：小孩子、成人、中老年人，進(jìn)入用戶思維模型，重新打造一個(gè)新的模型，即用戶眼視力健康的模型，進(jìn)行眼視力健康的服務(wù)。在他看來，線下必須深度場(chǎng)景化，必須找到自己的核心用戶群體，并針對(duì)用戶需求做場(chǎng)景化的調(diào)整。王智民表示，企業(yè)良性增長(zhǎng)的幾個(gè)階段：1.0建立模型，洞察與設(shè)計(jì)用戶與解決方案。企業(yè)認(rèn)知同頻；2.0構(gòu)建數(shù)字化能力，執(zhí)行后數(shù)字反饋能力；3.0構(gòu)建有效人力，有效培養(yǎng)目標(biāo)人才。這也是星創(chuàng)視界正在做的事情。“中國(guó)企業(yè)家非常幸運(yùn)，有一個(gè)超乎正常周期水平的快速增長(zhǎng)過程。現(xiàn)在是第一次遇到周期性的調(diào)整，讓我們能夠更深刻沉淀下來，認(rèn)真反思企業(yè)服務(wù)對(duì)象的需求是什么？你得挖得非常深，而不是想多賣一點(diǎn)貨。”
壹玖壹玖集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)楊陵江帶來題為《從渠道向品牌演進(jìn)》的演講，向與會(huì)者分享了壹玖壹玖從傳統(tǒng)酒類經(jīng)銷商到新零售企業(yè)，從線下到線上+線下，從商業(yè)品牌到商業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌的發(fā)展路徑。在這個(gè)過程中，企業(yè)不斷根據(jù)市場(chǎng)變化、消費(fèi)者行為變化，作出相應(yīng)調(diào)整，每一步都是提前布局。
因此，當(dāng)危機(jī)發(fā)生時(shí)，提前布局的事情就會(huì)給企業(yè)帶來生機(jī)。到今天，因?yàn)閳?jiān)持走線上線下一體化的新零售路線，并提前布局即時(shí)零售賽道和利潤(rùn)商品體系，公司形成了良性循環(huán)，抵抗住了過去三年的風(fēng)險(xiǎn)。因此，企業(yè)要持續(xù)不斷演進(jìn)和不斷創(chuàng)新變化，只有持續(xù)進(jìn)化才能抗風(fēng)險(xiǎn)，才能走向自己的未來。
用數(shù)字化技術(shù)共創(chuàng)零供協(xié)同新時(shí)代會(huì)上，華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司CIO、萬(wàn)家數(shù)科有限公司總經(jīng)理李敬堯以萬(wàn)家數(shù)科的實(shí)踐為例，帶來中國(guó)零售新基建API專項(xiàng)成果分享。他表示，在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，供應(yīng)鏈低效已成為零供協(xié)同的困局。數(shù)據(jù)是數(shù)字經(jīng)濟(jì)的核心關(guān)鍵生產(chǎn)要素，其對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展起著關(guān)鍵作用。中國(guó)零售數(shù)據(jù)新基建（API）成為連接零供雙方的橋梁。比如，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)專項(xiàng)工作組經(jīng)歷多場(chǎng)專項(xiàng)研討，結(jié)合64多家企業(yè)，梳理了600多條核心屬性，于2021年發(fā)布了《中國(guó)零售數(shù)據(jù)新基建API專項(xiàng)白皮書》，希望推進(jìn)信息標(biāo)準(zhǔn)化，提高零供效率，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。萬(wàn)家數(shù)科積極參與并承接中國(guó)零售數(shù)據(jù)新基建API專項(xiàng)研究成果，從全面對(duì)接數(shù)據(jù)API到不斷提升主題分析，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、及時(shí)性提升了40%，單一驗(yàn)收環(huán)節(jié)作業(yè)效率從30分鐘節(jié)約到了30秒鐘，對(duì)帳開票的結(jié)算效率人效提升了50%。萬(wàn)家數(shù)科從數(shù)據(jù)可見、數(shù)據(jù)可管、數(shù)據(jù)可控以及數(shù)據(jù)可用四個(gè)維度，持續(xù)不斷的數(shù)據(jù)治理，夯實(shí)新基建（API)的根基，并在此基礎(chǔ)上梳理了五大專題：主檔資料、銷售數(shù)據(jù)，供應(yīng)鏈、對(duì)賬結(jié)算，這也是專項(xiàng)組的部分成果。萬(wàn)家數(shù)科會(huì)將數(shù)據(jù)做到互聯(lián)互通，分析共享，打造零供無(wú)邊界的生態(tài)。告別“網(wǎng)紅”品牌，打造“國(guó)民”品牌嘉御資本董事長(zhǎng)兼創(chuàng)始合伙人衛(wèi)哲帶來題為《告別“網(wǎng)紅”品牌，打造“國(guó)民”品牌》的演講。在他看來，網(wǎng)紅永遠(yuǎn)會(huì)有，但是一定不會(huì)有網(wǎng)紅品牌。現(xiàn)在要提振消費(fèi)，中國(guó)呼喚新的一代的國(guó)民品牌。 衛(wèi)哲表示，他心中的國(guó)民品牌有兩個(gè)非常重要的標(biāo)志：第一，一二線城市白領(lǐng)、城市中產(chǎn)用了“有面子”。第二，三四線城市的小鎮(zhèn)青年用了“有里子”。“面子”、“里子”都要有。比如優(yōu)衣庫(kù)就是這樣的代表品牌。此外，能沉得下去的消費(fèi)品牌才是好品牌，才有機(jī)會(huì)做國(guó)民品牌。沉下去有三個(gè)很重要的要素：產(chǎn)品下沉、店型下沉，以及管理下沉。缺一不可。 做國(guó)民品牌，得中原得天下，中原就是“山河四省”，山東、山西、河南、河北。這些都是人口大省，四個(gè)省加在一塊3.5億人。如果品牌能夠服務(wù)好山河四省，一定能夠服務(wù)好中國(guó)其他或者絕大部分地區(qū)。此外，在今天這個(gè)時(shí)代，產(chǎn)品為王，渠道為王都對(duì)，但國(guó)民品牌一定是“王中王”，國(guó)民品牌成功的一個(gè)要素，就是產(chǎn)品渠道合一。 對(duì)企業(yè)而言，效率非常重要，企業(yè)一定要“消滅”淡季，提高效率。此外，無(wú)論是數(shù)字化改造還是精細(xì)化管理，在人貨場(chǎng)方面，一定是從人入手，從消費(fèi)者和員工兩個(gè)最大的人群入手。次序不能變，人永遠(yuǎn)是重心。 衛(wèi)哲相信，認(rèn)真做好性價(jià)比的國(guó)民品牌，一定會(huì)得到國(guó)家政策，以及資本的支持。 “消費(fèi)是永恒的主題，但消費(fèi)又是一個(gè)永遠(yuǎn)變化的行業(yè)。值得我們所有的零售人、消費(fèi)人和投資零售、投資消費(fèi)的投資人永遠(yuǎn)興奮，永遠(yuǎn)也能保持年輕。”在全體大會(huì)對(duì)話環(huán)節(jié)，德勤亞太區(qū)消費(fèi)品及零售行業(yè)主管合伙人張?zhí)毂鳛橹鞒旨钨e，與三江購(gòu)物俱樂部股份有限公司董事長(zhǎng)陳念慈，上海來伊份股份有限公司董事長(zhǎng)施永雷，T11超市創(chuàng)始人杜勇，京東五星電器總裁于琨，圍繞零售企業(yè)數(shù)字化如何深入，展開討論。會(huì)上，還有來自互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，信息技術(shù)方案解決商代表帶來的精彩分享，為轉(zhuǎn)型期的零售企業(yè)帶來參考。騰訊智慧零售副總裁、騰訊云副總裁陳菲帶來題為《進(jìn)化的力量，零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型再升級(jí)》的演講。京東零售云總裁李煥民帶來題為《全域經(jīng)營(yíng)，助力企業(yè)打造業(yè)務(wù)增長(zhǎng)新引擎》的演講。美團(tuán)牽牛花負(fù)責(zé)人陸光元帶來題為《數(shù)字化引擎助推即時(shí)零售高速發(fā)展》的演講。北京石基大商信息技術(shù)有限公司副總裁王錢帶來題為《用數(shù)據(jù)中臺(tái) 實(shí)現(xiàn)企業(yè)精細(xì)化管理》的演講。火山引擎大消費(fèi)業(yè)務(wù)總經(jīng)理李閻帶來題為《構(gòu)筑第二曲線，重塑增長(zhǎng)韌性》的演講。
